神戸マイスター認定、兵庫県知事表彰受賞の技能者が丁寧に焙煎したスペシャルティコーヒーをお届けいたします

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１杯の素晴らしいコーヒーをつくるには、良質な生豆選び、適切な焙煎、その素晴らしさを最大限に引き出す抽出が必要です。

生豆のブランドだけにこだわらず、焙煎だけに偏らず、抽出だけに依ることなく、

生産者、焙煎士、抽出士それぞれの想いがしっかりと詰まったスペシャルティコーヒーを提供してまいりたいと思います。

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