【500g】コロンビア / ウィラ・スプレモ セレクション

【500g】コロンビア / ウィラ・スプレモ セレクション

販売価格: 3,500(税込)

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商品詳細

【コロンビア / ウィラ・スプレモ セレクション】

コロンビアコーヒーの名産地・ウィラで収穫されたものから、ベリーのような酸と甘さが特徴的なものを選定して作られたセレクションです。
ミルクとも相性の良いダークチョコレートのような香ばしい味わい。
中深煎りながらも果実らしい酸をしっかりと残したローストでブラックでも爽やかさをお愉しみいただけます。

(コロンビア ウィラ地区)赤道に近いため高地での栽培が可能で、古くから品質の高さに注目が集まっていた地区.。
良好な気象条件、土壌、そして豊かな自然の下、高品質(特に酸味と複雑な香り)の 高品質(特に酸味と複雑な香り)のコーヒーが作られている。

原産国:コロンビア 地域:ウィラ サン・アグスチン 
標高:1350~1850m品種:カツーラ、カスティージョ、ティピカ 
精製方法:ウォッシュド 焙煎度合:中深煎り

 

 

賞味期限 : 豆のまま―3ヶ月 ・ 挽いたもの(粉)―1か月

100gから200gまではチャックスタンド袋、300g以上はガゼット袋を使用しております。

 

原産国だけでなく栽培地区や農園を指定したスペシャルティコーヒー。雑味がなく、豆それぞれのユニークな風味を存分に味わっていただけます。
カフェ ラヴニールのコーヒーは、すべて神戸マイスターに認定された橋本和也が少量ずつ丁寧に焙煎しております。

 

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